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葡萄酒对健康的好处
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料,含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。葡萄酒可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
⑴ 预防心脑血管病
通过提高血液中脂蛋白的浓度,促进血液中胆固醇转移入肝脏并转化成胆酸而排出体外,所以能有效的降低胆固醇。
⑵ 预防心脏病
红葡萄酒中含有一种名为“花青素”的抗氧化物,具有强大的抗氧化功能,花青素能防治多种与氧化有关的疾病,如心脏病,关节炎等。还可以改善人体的微循环,对人体健康很有好处。
⑶ 预防冠心病
红葡萄酒中花青素及其它抗氧化物质,可以防止胆固醇在心血管积累,促进血液循环,预防冠心病的发生。
⑷预防癌变
葡萄皮中含有的白藜芦醇,可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒中的白藜芦醇含量最高,因为白藜芦醇可使癌细丧失活动能力,所以红葡萄洒是预防癌症的佳品。
⑸帮助消化作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
⑹抗衰老作用
维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质。葡萄酒含有多酚这种特殊的物质,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。
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